作为盘中盘操作系统,产品的生命周期与市场的变化有着很紧密的联系。但是,金鹃国际在盘中盘成长趋势中的模型创意上缺少独特属于盘中盘产品的成长体系。这里,我们根据在市场上长期操作经验,构筑了盘中盘各个阶段成长轨迹与趋势。
产品导入期的盘中盘操作有一整套非常完整的策略体系,我们在前面的文章中也有所阐述。这里,我们将运用两个坐标参数,对盘中盘产品导入期进行趋势总结与市场动态剖析。
首先,盘中盘产品导入期成长期应该是一个一次函数,函数中有两个变量:即y=Kx(其中K是一个不等于0的常数)。常数K值就有正数与负数之分,K值作为系统中负数对于盘中盘应该说属于毫无意义,K值作为正值其大小对盘中盘有很重要的现实意义。
其次,我们在图上标出了三条成长线线线。这三条线并不是很随意的三条成长线,而是显示出一定规律的三条线时,关于消费者动销与样板酒店在数量上呈现出非常一致的规律,即为我们图示中的K2成长线,表现盘中盘的样板酒店或样板KA市场开发与消费动销呈现出非常标准的正向成长态势。当K小于1,消费者动销与酒店样板数量呈现某些特定的程度的比例失调。这就是我们图示中的K1线时,样板酒店与消费者动销也会呈现出某些特定的程度的比例失调。其中K3线一般在新产品入市阶段非常容易出现,酒店数量大幅度增加,但由于对消费的人的教育起步,市场动销量并不是很大。一旦酒店终端出现消费者已经广泛接受,单一样板酒店的动销便会迅速提升,此时就会表现出K1情形,酒店量维持不变的情况下,单店营业率大幅度提升。
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第三,实际的市场成长并不是想我们设计的理想状态,正常的情况下,盘中盘的市场成长是一个很复杂的过程,但是,他们一般会沿着一定的轨迹运行。这就是我们在三条成长线中给大家划的弧线成长轨迹线,我们称为C曲线。C曲线仅仅是示意一下,在遭遇很多灵活的市场运作过程中,会呈现出一定的突变,我们这里就很难用数学模型去描述。
第四,我们的C曲线线,这条线是盘中盘产品导入期一个截面线,主要是说明在样板酒店或者样板KA一定情况下的产品导入期消费者消费趋势图,说明新产品导入期面临的消费者心理轨迹以及动销情况。
盘中盘的新产品导入期市场表现为某些特定的程度的徘徊与犹豫,但总体趋势应该是上升的趋势,市场徘徊从某一种意义上就是我们新产品市场动销改造的方向,对我们把握新产品上市所面对的问题具有非常好的借鉴意义。
突破拐点后的盘中盘可谓是一泻千里,市场的变化日新月异!市场成长期也是企业获利最大的一个技术性板块,选择盘中盘的白酒企业一定别错过这个收获的黄金季节。突破拐点后的市场也是问题最多的市场,但只要我们始终抓住市场主流方向,持续不断的增加市场技术性操作能力,我们就可以在相对来说还是比较乱的市场取得市场主动权,从而牢牢掌握盘中盘利润的主旋律,开创盘中盘产品在区域市场崭新的市场局面。
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首先,我们依然用样板终端与消费者动销作为整个盘中盘产品成长期参照坐标系,所有市场活动的核心都是围绕这个核心开展。在同样的参照系下,我们大家可以做到盘中盘产品导入期,成长期,以及今后的成熟期,衰退期拥有相对的连贯性。
其次,突破拐点后的盘中盘进入渠道驱动型市场机遇期。因此,我们将盘中盘渠道动力驱动图的简图放到总系统中审视。此时,产品本身已经被众多购买的人所接受,开发渠道就是获得大量现金流与利润,因此,市场出现了我们所期待的爆发式增长。所以围绕消费者的市场手段都被调动起来。
第三,市场增长不再是导入期那样徘徊式增长,而是围绕核心样板市场呈现出爆炸式波浪式增长态势,尽管这种增长有一些泡沫,但是由于系统出现的追捧效应,企业要把握机遇,收取现金与利润,此时,时间就是金钱呀!
进入成熟期,盘中盘市场主要工作从单店(点)突破迈向全面的系统化管理。从趋势上看,市场处于一个比较平稳的发展期。平稳发展期的盘中盘市场特点决定了新的市场运作趋势动力。
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成熟期市场动力大多数来源于于消费者全面教育与品牌忠诚度提升。同时,要加强成本控制与市场规范化管理,创造制造商持久的竞争力。对经销商与二批商进行市场再教育,使得经销商从赚黑钱转向阳光下操作,赚取可持续的市场利润,经销商心态调整十分重要。如果经销商依然用导入期的激情,成长期的狂躁将必然导致市场处处险象环生。经销商要从利润的巅峰进入到一个比较理性的利润环境中确实需要一个心理调整的过程。根据成熟期市场操作规则,我们大家都认为成熟期已经从导入期的产品驱动力,成长期的渠道驱动力发展到成熟期的品牌驱动力。
进入衰退期,盘中盘市场更多要从审视的角度看待自己曾经走过的道理。衰退期的盘中盘市场要注意几个较为重要的问题。
第一,防止竞争对手乘虚而入。一个白酒品牌一旦进入市场衰退期就一定要提高对系统的维护与保护,严格防守竞争对手乘虚而入,导致我们前期在市场花费的人力,物力,财力丧失殆尽。要知道,一旦由于我们产品在区域市场滞销造成被清理出场,重新进店谈判的过程将是相当艰难,市场一线与决策层都要保持高度警惕!
第二,积极做好品牌引导下的市场控制工作。经过成熟期长期的市场塑造与品牌传播,我们实际上已经具备了一定的品牌基础,利用品牌的力量维持系统的竞争力对衰退期市场至关重要。白酒品牌毕竟不像一些容易腐败的食品,只要我们有足够的耐心去做深入细致的客情,我们就大可不必市场出现的危机。关键是我们要保持对系统的警惕性。
通过上述的盘中盘产品生命周期的系统展示,我们已很容易地获得产品在各个时期成长规律!结合我们提出的盘中盘产品动力,渠道动力以及品牌动力系统图,一个盘中盘白酒品牌营销综合趋势图也就非常容易得到。我们这里有一个简图来概括盘中盘产品成长期与盘中盘核心动力之间的辩证关系。图示仅仅是一般的普遍规律,并不能概括所以的市场状况,但这种趋势描述有利于操盘者与白酒企业把握自己的作业方向。
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通过对盘中盘理论的系统总结与盘中盘相关操作模型的系统修正,我们已很清晰地看到盘中盘作为即饮市场操作手段的美梦绝伦。在这样的前提下,我们大家都认为系统调整盘中盘这种营销战略适用的战略前提十分成熟了。盘中盘九个适用法则的调整必将极大地丰富盘中盘理论的视野,使得盘中盘具备强大的可操作性。
盘中盘是属于什么样一种营销战略?对于消费品来说,我们的战略有三种选择,其一成本领先战略,很显然,对于广大的中小企业来说,盘中盘不具备这样的先天条件;其二是差异化战略,但是,随着白酒行业竞争的日趋激烈,说差异化谈何容易,据说,白酒品牌注册是中国快速消费品注册最多的行业,白酒本身的产品属性就是几种,我们很难在差异化上作更多的文章;其三就是专业化战略。其实我觉得盘中盘具备更多专业化战略的色彩,因为盘中盘这种系统驱动型的营销战略,在专业化的渠道系统突破带给我们新的战略选择。选择盘中盘操作的白酒企业我认为是在一种专业化战略。
营销策略上的一对一特征注定了盘中盘一定要选择精细化的经营销售的策略。精细化的经营销售的策略也昭示我们,无论盘中盘操作在很多专家眼里多么神秘,但其作为快速消费品的自然属性从来就没有改变。
盘中盘选择即饮市场作为自己的舞台,本身就决定了其产品战略应该是面向所有酒店终端的饮品,因此,我们在阐述盘中盘理论过程中引用了大量的非酒精类饮料案例。而对于盘中盘产品战略来说,平台是一定的,产品确实变化万千。
盘中盘的价格体系肯定不是说专家们所说仅仅适用于高端白酒品牌。因为无数的中低端品牌在酒店即饮终端的胜利已经并将继续证明,盘中盘适用价格范围更加广泛。
同时,我们也要看到,盘中盘的产品价格与大流通产品价格之间的尖刀差将越来越小,特别是当普通消费者成为酒店消费主流的时候,这种价格尖刀差将更加短命。
面对价格剪刀差逐渐消失,盘中盘的金字塔渠道结构也面临着前所未有的挑战,白酒品牌要想建立起竞争优势,就必然要选择渠道扁平化之路,尽管我们很多地头蛇式的经销商很不乐意,但是,中国市场渠道变革的潮流势不可挡,金字塔法则渠道瓦解最大的受益者是消费者。
随着全社会体验营销时代的到来,白酒品牌一定会迎来一个真正的一对一营销的时代,特别是白酒作为一种传递价值的品类,如果只要我们在战略上把握住方向,就一定能创造出五彩缤纷的一对一营销形式。
盘中盘对于细分市场品牌的呼唤已经到来呼之欲出的地步,很多有理想的盘中盘操作企业也开始对目标人群进行深度细分,品牌细分化时代的到来就是盘中盘即饮市场成熟时代的带来,只肯定是一个值得期待,可以期待的时刻。
分众传播早已经是现代很多细分品牌的一种媒介策略选择,国内很多白酒品牌也开始了有益的尝试,盘中盘作为一种针对细分市场的专业化品牌,选择分众传播指日可待。
对于盘中盘管理来说,我们现在是灵活性有余,而原则性不足,本书提供的管理文件将弥补国内很多企业在管理上的瓶颈,使得我们赢利的空间更多来源于管理核心竞争力。
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