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日均2000头!重庆首家大型滑轨白条猪买卖商场投用

  商场总建筑面积1300平方米,装备2个冻库,8个买卖区,可满意8台大型冷藏货运车一同装卸,其间滑道长度350米,滑轨29根,日均买卖量可达

  晚上10时,记者在现场看到,第一批700头白条猪进入滑轨买卖区后,早已等候在旁的商户们蜂拥而至,围着白条猪进行可视化选择。

  “这个商场开业今后,咱们我们能够蔬菜、生果和猪肉一同收购,既节省了时刻,价格这一块也有必定的优势。”从綦江过来的收购商张先生表明,挂钩买卖能够让咱们直观的看到一切白条猪的成色、巨细、肥瘦,十分便利。

  “白条猪进入商场后可当即进入滑轨买卖区,分割肉商户及批发商即可直接进行可视化选择,这样不光削减不必要的运送环节,削减相关本钱,更有助于平抑物价,保证市民食品安全。”重庆双福世界农贸城冷链商场相关担任的人介绍,为此,商场专门引进了华牧、腾驰、旺丰等市内多家大型屠宰企业入驻,还给运营户供给了转移以及保鲜库等配套服务,逐渐下降商场运营户的运营本钱,使商场肉类买卖更标准有序。

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